بحسب تقریر موقع آستان نیوز نقلا عن العلاقات العامة لشركة القدس الرضوي المعرفیة للدقیق، أنه استمرارا للأنشطة العلمية والبحثية لهذه الشركة وبهدف تعزيز الصحة الغذائية للمجتمع، فقد كان للشركة حضور مؤثر ومميز في المؤتمر الدولي الثالث والمؤتمر الوطني الرابع للزراعة والبيئة والأمن الغذائي الذي استضافته جامعة جيرفت، من خلال تقديم مقال بعنوان « مراجعة شاملة لدقيق القمح الكامل: الخصائص الغذائية وأسالیب الإنتاج والتحديات التكنولوجية».
ويعد هذا المؤتمر الذي تستضيفه جامعة جيرفت والذي يشارك فيه أساتذة ومختصین وجامعات من إيران وأوروبا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، من أهم الفعاليات العلمية المعتبرة  في ایران في مجال الزراعة والأمن الغذائي.
وفي هذا المؤتمر تمت مناقشة مواضيع مثل الزراعة الحديثة، تحديات تغير المناخ، التكنولوجيا الخضراء، مكافحة الآفات، التكنولوجيا الحيوية، الأمن الغذائي، والتنمية المستدامة.
تبحث المقالة المُقَدمة من شركة القدس الرضوي للدقیق بشكل علمي وعملي دقيق القمح الكامل باعتباره أحد أكثر أنواع الدقيق المُغَذية.
وفي هذا البحث، بعد الإشارة إلى القيمة الغذائية العالية لدقيق القمح الكامل، تم تحليل خصائصه في تقليل الإصابة بأمراض القلب، مرض السكري من النوع 2، اضطرابات الجهاز الهضمي، والسُمنة.
ومن ناحية أخرى، تم أيضًا تحليل الخطوات التكنولوجية لإنتاج هذا المُنتج على نطاق صناعي، والعقبات، وتحسين خطوط الإنتاج، والحلول لزيادة بقاء وجودة المنتج النهائي بشكل علمي.
وفي قسم النتائج، قام الباحثون بدراسة تأثير الإستفادة من دقيق القمح الكامل في تحسين جودة الخبز، وزيادة استهلاك الناس الیومیة للألیاف، وتأثيره على المؤشرات العامة للصحة العامة للمجتمع.
كما تم التطرق إلی تحديات مثل الحفاظ على الخصائص الغذائية في العملية الصناعية، وإدارة الإنزيمات، والسيطرة على ميكروبيولوجي المنتج النهائي.
ولقد حظي الجناح العلمي لشرکة القدس الرضوي للدقیق على هامش هذا المؤتمر بإقبال کبیر من قبل الباحثين وأساتذة الجامعات.
وأعلن رئيس قسم البحث والتطوير في الشركة: أن مهمة شركتنا هي السیر نحو إنتاج دقيق صحي ومُدَعَّم.
وقد تم تحديد هذا المسار بما يتماشى مع سياسات التغذية العامة للبلاد وإرشادات وزارة الصحة لتقليل استهلاك الدقيق الأبيض وتعزيز الصحة العامة للمجتمع.
الجدير بالذكر أن شركة القدس الرضوي للدقيق تمكنت في السنوات الأخيرة من تقديم نفسها كعلامة تجارية رائدة في مجال إنتاج الدقيق الصحي في البلاد، بالاعتماد على المختصین المحليين وتحديث خط الإنتاج واستخدام التقنيات الحديثة، وكذلك المشاركة الفعالة في اللقاءات العلمية.
اتخذت هذه الشركة خطوات تهدف لتطوير منتجات جديدة تعتمد على الدقيق الكامل والحبوب الكاملة، بهدف تحسين جودة الخبز الإيراني، ونفذت حتى الآن مشاریع عدیدة في مجال تدعیم الدقيق وإزالة الإضافات غير المسموح  بها وتوطين التركيبات الصحية.
ويُعد هذا الإنجاز العلمي جزءًا من النهج البحثي الذي تتبعه هذه المجموعة  لتحسين الصحة والأمن الغذائي في البلاد.
نظراً لمهمة شرکة القدس الرضوي للدقیق كشركة تعمل تحت إدارة العتبة الرضویة المقدسة، ستواصل حضورها القوي على طريق الابتكار والإنتاج المعرفي والمشاركة في الأمور البحثیة في البلاد.